Entrées

Salade de la région

Salade saison avec son dressing Maison - CHF 7.50

Petite portion - CHF 6.00

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Salade de doucette avec œuf - CHF 13.50

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Salade de doucette avec œuf et lard - CHF 14.50

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Salade mêlée - CHF 9.50

Petite portion - CHF 7.50

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Nos soupes Maison

Soupe du jour - CHF 6.00

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Bouillon à l’œuf - CHF 9.00

Bouillon au Porto - CHF 9.50

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Potage à la courge avec gingembre  - CHF 14.50

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Plat principal

Bœuf

Filet de Bœuf - CHF 43.00

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Entrecôte du Simmental  - CHF 38.00

Petit portion - CHF 30.00

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Sauce à choix  

  • Sauce de Bourgogne - CHF 6.50

(Lard, Raisin, Oignions et Pinot Noir)

  • Poivre Vert - CHF 4.00

  • Beurre aux Herbes - CHF 3.00

  • Sauce Champignon - CHF 5.00

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Nos plats sont accompagnés des Légumes.

A choix : Nouilles, Riz, Pommes frites, Pommes Duchesse ou

               Pommes nature                 

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Porc

Steak de Porc - CHF 23.00

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Sauce à choix  

  • Sauce de Bourgogne - CHF 6.50

(Lard, Raisin, Oignions et Pinot Noir)

  • Poivre Vert - CHF 4.00

  • Beurre aux Herbes - CHF 3.00

  • Sauce Champignon - CHF 5.00

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Cordon Bleu - CHF 33.00

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Nos plats sont accompagnés des Légumes.

A choix : Nouilles, Riz, Pommes frites, Pommes Duchesse ou

    Pommes nature     

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Escalope de Porc à la Crème, Fruit, Nouilles - CHF 28.00

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Cheval

Entrecôte de Cheval - CHF 31.00

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Sauce à choix  

  • Sauce de Bourgogne - CHF 6.50

(Lard, Raisin, Oignions et Pinot Noir)

  • Poivre Vert - CHF 4.00

  • Beurre aux Herbes - CHF 3.00

  • Sauce Champignon - CHF 5.00

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Nos plats sont accompagnés des Légumes.

A choix : Nouilles, Riz, Pommes frites, Pommes Duchesse ou

    Pommes nature     

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Plat principal

Filets de Perche Meunière, Pommes de terre au beurre - CHF 32.00

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A choix : Nouilles, Riz, Pommes frites, Pommes Duchesse ou

    Pommes nature     

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Végétarien

Assiette de Légumes, galettes de Rösti - CHF 25.50

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Assiette de Légumes - CHF 27.50

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Adresse

Restaurant zum Jäger

Dorfstrasse 104

3214 Ulmiz

Horaires d'ouverture

Lun: 9.00 - 23.30

Ma & Me: fermé

Je - Sa: 9.00 - 23.30

​​Dim: 9.30 - 22.00

Contact

031 751 02 72

info@jaeger-ulmiz.ch

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