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Speisekarte Winter


Vorspeisen
Salat aus der Region


Grüner saisonaler Salat mit Hausdressing
Gross
7,50 CHF
Neue Bestellung
Klein6 CHF


Nüsslisalat mit Ei
13,50 CHF


Nüsslisalat mit Speck und Ei
14,50 CHF


Gemischter Salat
9,50 CHF
Salat klein
Klein7,50 CHF



Unsere hausgemachten Suppen



Tagessuppe
6 CHF


Hausgemachte Bouillon mit Porto oder Ei
9 CHF


Hausgemachte Kürbiscremesuppe mit Ingwer
9,50 CHF



Hauptgerichte Fleisch



Rindsfilet
41 CHF


Simmentaler Rinds-Entrecôte am Knochen gereift
37 CHF


Schweins Steak
23 CHF


Pferde Entrecôte
31 CHF


Saucen zu unserem Fleisch
Burgunder Sauce (Speck, Trauben, Zwiebel
6,50 CHF

Champignon Sauce
5 CHF

Grüne Pfeffer Sauce
4 CHF

Hausgemachte Kräuterbutter
3 CHF


Beilagen
Dazu Servieren wir Ihnen Gemüse und eine Beilage nach Wahl Nudeln, Reis, Frites, Pommes Duchesse, Salzkartoffeln


Cordon Bleu
Ohne Saucenwahl
33 CHF


Schweins Rahmschnitzel, Frucht, Nudeln
Ohne Saucen und Beilagenwahl
28 CHF



Hauptgerichte Fisch und Vegetarisch



Egli Filets Meunière, mit Salzkartoffeln
32 CHF


Gemüseteller mit Röstiplätzli
Vegetarisch
25,50 CHF


Beilagen
Auf Wunsch kann die Beilage geändert werden. Nudeln, Reis, Pommes Frites, Pommes Duchesse, Salzkartoffeln

NOTRE CARTE

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