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Speisekarte Winter


Vorspeisen
Salat aus der Region

Grüner saisonaler Salat mit Hausdressing
Gross
7,50 CHF
Neue Bestellung
Klein6 CHF

Nüsslisalat mit Ei
13,50 CHF

Nüsslisalat mit Speck und Ei
14,50 CHF

Gemischter Salat
9,50 CHF
Salat klein
Klein7,50 CHF



Unsere hausgemachten Suppen


Tagessuppe
6 CHF

Hausgemachte Bouillon mit Porto oder Ei
9 CHF

Hausgemachte Kürbiscremesuppe mit Ingwer
9,50 CHF



Hauptgerichte Fleisch


Rindsfilet
41 CHF

Simmentaler Rinds-Entrecôte am Knochen gereift
37 CHF

Schweins Steak
23 CHF

Pferde Entrecôte
31 CHF

Saucen zu unserem Fleisch
Burgunder Sauce (Speck, Trauben, Zwiebel
6,50 CHF

Champignon Sauce
5 CHF

Grüne Pfeffer Sauce
4 CHF

Hausgemachte Kräuterbutter
3 CHF

Beilagen
Dazu Servieren wir Ihnen Gemüse und eine Beilage nach Wahl Nudeln, Reis, Frites, Pommes Duchesse, Salzkartoffeln

Cordon Bleu
Ohne Saucenwahl
33 CHF

Schweins Rahmschnitzel, Frucht, Nudeln
Ohne Saucen und Beilagenwahl
28 CHF



Hauptgerichte Fisch und Vegetarisch


Egli Filets Meunière, mit Salzkartoffeln
32 CHF

Gemüseteller mit Röstiplätzli
Vegetarisch
25,50 CHF

Beilagen
Auf Wunsch kann die Beilage geändert werden. Nudeln, Reis, Pommes Frites, Pommes Duchesse, Salzkartoffeln

NOTRE CARTE

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